Jerzy Zięba jest polskim autorem, który propaguje ideę powrotu do natury, korzystania z jej dobrodziejstw. Autor pisze książki i artykuły do prasy, prowadzi też wykłady dotyczące metod leczenia. Zajmuje się naturoterapią od ponad dwudziestu lat, głównie poświęca się naturalnym metodom leczenia, oraz zapobieganiu nowotworom i chorobom przewlekłym. Jest autorem takich publikacji jak :

“Ukryte terapie. Czego ci lekarz nie powie” – książka przybliża temat naturoterapii. Przedstawia sposoby zwalczania nowotworów, oraz innych chorób organizmu. Wszystkie informacje zawarte w książce poparte są badaniami naukowymi i dokumentacją medyczną. Autor ukazuje różne doświadczenia i wyniki badań przeprowadzone w wielu miejscach na świecie. Wszystko opisane jest zrozumiale i przejrzyście.

“Ukryte terapie. Część 2” – książka powstała w wyniku spotkań z lekarzami i osobami chorymi. Autor odnosi się przede wszystkim do dezinformacji w kwestii tłuszczów zwierzęcych, chorób serca i cholesterolu. Duża część książki jest poświęcona również witaminie C, jako niedoceniony środek na różne dolegliwości. 

“Ukryte terapie. Część 3.1” – autor skupia się na suplementacji, oraz tłumaczy jak skutecznie podejść do tego tematu. Wyjaśnia czytelnikowi również dlaczego tak wielu ludzi choruje dziś na choroby przewlekłe. Jerzy Zięba tłumaczy fachowe pojęcia oraz najważniejsze treści dotyczące medycyny naturalnej, często pomijane przez lekarzy.

“Ukryte terapie. Część 3.2” – w książce zawarte zostały porady dotyczące konkretnych chorób z którymi zmagają się współcześni ludzie. Przedstawione zostały dolegliwości typowe dla danej choroby, oraz jak człowiek może sobie z nimi poradzić. Autor przedstawia również metody stosowane przez lekarzy i niedoceniane sposoby radzenia sobie w leczeniu tych chorób, które dotąd uznawane były za nieuleczalne, w jaki sposób lekarze osiągają sukcesy w tej dziedzinie. Terapeuta w swojej książce wprowadza odbiorcę w świat medycyny w sposób przystępny, tłumacząc zawiłe medyczne zagadnienia.